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健身餐 _知乎上备受欢迎的5种自制营养健身餐 2019-04-03 05:30

  穿衣显瘦,脱衣有肉的身材对于健身人士来说是理想中的好身材,同样想要获得一个好的身材,除了科学的健身训练外,一份健康又丰富的营养健身餐是非常重要的。

健身餐 _知乎上备受欢迎的5种自制营养健身餐

  今天为大家介绍健身餐 _知乎上备受欢迎的5种自制营养健身餐,希望你能够轻松学会哦!

  一、三明治

健身餐三明治

  三明治有很多优点?

  制作简单两片面包、夹上喜欢的内馅,简单的三明治不到3分钟,就可以完成制作。很适合赶着去上班、或者赶着去健身房的宝宝们。

  便于携带:不管是作为早餐在家吃,还是当做午餐带出门,甚至作为高铁途中的餐点,自制三明治都是一个很好的选择。

  美味又便携:还可以避免在外吃那些既不营养、又热量满满的垃圾食品。营养全面三明治说白了就是用两片面包、夹上自己喜欢的各种肉肉和蔬菜。虽然看似简单,但比起没有肉、没有菜、全是油的外卖...简直就是天堂!

  一份健康又丰富的减脂早餐,必须要有:碳水+蛋白质+纤维素+优质脂肪+乳制品

  用料:

  荷美尔超值加州风味火腿片2片,全麦吐司1片,无油煎太阳蛋1个,芝士片3片,西红柿3片,紫甘蓝、生菜适量

  做法:

  1.平底锅烧热后关小火,在模具里打入鸡蛋煎30s,关火加盖焖熟;

  2.依次在吐司上摆放蔬菜、火腿片、芝士片、西红柿,最后放上煎蛋即可。

  推荐搭配:水果、牛奶燕麦、坚果

  怎么样,学会了吗?每日补充足量的碳水、蛋白质、蔬菜及健康脂肪,就可以饱腹又减脂哦!

  二、鸡胸肉

健身餐鸡胸肉

  鸡胸肉的做法:

  1.鸡胸肉横切两半或三半;

  2.用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀;

  3.盖上保鲜膜密封;

  4.放入冰箱冷藏15~30分钟,便于入味。

  5.大火将不粘锅烧热,可少放些橄榄油,也可不放,然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内。

  6.盖上盖子,大火转中火,让锅里形成烤箱的环境,两面各煎2~3分钟。

  7.开盖,出锅!

  小贴士

  煎的时候火候要把握好,不要太大;

  时间控制在2~3分钟,太长容易糊,太短肉里可能不熟。

  三、低卡低脂高蛋白健康鸡米花健身餐

健身餐鸡米花

  空气炸锅无油版,外皮裹燕麦,满满的膳食纤维!

  用料:

    做法 :
  1.将鸡胸肉去筋去肥肉切丁; 

  2.加入适量料酒,盐,五香粉,孜然粉,胡椒粉等一切你喜欢的调料;

  3.抓匀,腌制半小时;

  4.依次将鸡胸肉滚入面粉→蛋液→燕麦片;

  5.放入空气炸锅,200°C 烤制15分钟。中间用铲子扒拉翻面1次,避免粘底及受热不均匀;

  叮,出锅!开始享用吧!

  四、土豆泥(低脂健身餐)

土豆泥(低脂健身餐)

  用料:

      做法:
  1.土豆切丁,隔水蒸20分钟,筷子戳着软了就可以了;  

  2.火腿切丁,玉米粒开水煮两分钟捞出沥水;

  3.保鲜袋套在手上把土豆捏成泥,倒入火腿粒和玉米粒;

  4.倒入三汤勺牛奶和三咖啡勺沙拉酱,搅拌均匀!

  五、凉拌鸡丝

健身餐凉拌鸡丝

  低脂健身餐-凉拌鸡丝的做法

  夏天到了就适合吃凉拌菜,高蛋白少油低脂,酸酸辣辣的口感可以直接代替沙拉当主餐吃了,还可以用越式春卷皮卷起来蘸自己喜欢的酱料。

  菜谱里用了照烧鸡胸肉,是提前做好的,嫌麻烦的也可以直接盐水煮鸡胸,不过适当的酱汁就需要多一些。

  用料

    做法:
  1.照烧鸡胸肉提前煎好,用叉子快速的撕成鸡丝,比手快还卫生; 

  2.西葫芦,胡萝卜,千张切成丝;

  3.烧开水放少许盐,先焯水胡萝卜,水再次沸腾就行,再焯水千张,水沸腾后煮两分钟左右,捞起备用;

  4.调制酱料,将配料里所有酱料混合,如果觉得黑芝麻颜色太深可以换成白芝麻酱,混合后微波炉高火加热1分钟,微波炉加热的目的是为了让蒜出香味,而不用油煎,大大减少油量效果又一样;

  5.将酱汁倒入准备好的所有配菜中,混合均匀,如果用的是水煮鸡胸,可以先将酱汁和鸡胸丝混合一刻钟,再拌入其它的菜;

  6.最后可以根据各人口味撒适当白芝麻或葱花。

  好了,关于5种自制营养健身餐的介绍就到这里,你们都学会了吗?快快动起你的小手试一试吧!

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